Da Qi (energi fra indåndingsluften)

Når man i kinesisk medicin ser fordøjelsen som en gryde, der skal varmes op, før fordøjelsen går i gang, så kan man også godt forstå de anbefalinger, der hører hjemme i kinesiske kostråd. De kinesiske kostanbefalinger siger nemlig, at man skal holde sig fra utilberedte eller rå fødevarer. Jo mere utilberedte fødevarerne er, jo længere tid skal de “koge i gryden”, og så kræver det mere energi. Det samme gør sig gældende, jo koldere fødevarerne er. Hælder man noget koldt ned i “gryden”, kommer Milt Yang og Mingmen på overarbejde med at varme gryden op. Så hvis man vil styrke sin Milt, skal man ikke spise rå grøntsager, og man skal ikke drikke eller spise noget koldt. Man skal derimod have kogte el. blancherede grøntsager og varm suppe på menuen, hvilket er retter som styrker Milten ifølge kinesisk medicin.

Sukker man meget, kan det være udtryk for stagnation af Qi i enten Lever eller Lunger. Hvis et suk er ledsaget af tegn på vrede eller irritabilitet, er den sandsynligvis betinget af Lever Qi stagnation. Hvorimod et suk ledsaget af tegn på tristhed eller sorg vil vise tilbage til en Lunge Qi- eller Zong Qi stagnation.